Não é uma resposta completa mas já te adianta alguma coisa.
O Spring, no qual o Grails é baseado, possui uma biblioteca para facilitar a tarefa de se lidar com o LDAP.
Veja este link: <!-- m --><a class="postlink" href="http://www.springsource.org/ldap">http://www.springsource.org/ldap</a><!-- m -->
Com poucas modificações (vc só precisará alterar as configurações do Spring na sua aplicação) seu problema será resolvido portanto. <!-- s:) --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /><!-- s:) -->