Oi Mauricio, você tem algumas alternativas pra isto:
* Pode renderizar seus arquivos GSP como se fossem PDF usando o Rendering Plugin: http://www.grails.org/plugin/rendering
* Pode gerar o PDF no braço usando uma biblioteca como iText
* Pode também usar uma ferramenta como o Jasper Reports, que inclusive possui plugin pra Grails também.
Valeu , cara vou dar uma olhada nisso!!!
Valeu , cara vou dar uma olhada nisso!!!